Ravitsemusliikkeiden asiakaspalvelun kehittäminen

Suomalaisten ravintoloiden asiakaspalvelu on yleisesti asiansa tuntevaa. Poiketen useista muiden Euroopan maiden käytännöstä, suomalainen ravintolatyöntekijä omaa usein alan ammattikoulutuksen, ja on valinnut alan pitkäkestoinen ura mielessään. Ulkomailla ravintolatyöntekijät ovat usein hommissaan opiskelujen ohessa, muita töitä jahdatessaan tai vieraillessaan maassa välivuoden aikana. Suomalaisen systeemin vahvuus on uraansa aloittelevien ravintolatyöntekijöiden vahvassa ammattitaidossa, mutta se ei takaa, että…

Kasinopelit ja olut, tuo taivaallinen yhdistelmä

Elämässä pätee tietyt universaalit säännöt ja luonnonlait: Newtonin teoriaan avulla ymmärrämme painovoiman toiminnan. Adam Smithin taloustieteen teesit luovat ihmisille talouskasvun myötä parempaa elinlaatua. Tietyt uskonnot edesauttavat ihmisiä muodostamaan moraalikäsityksiä. Tärkein universaalinen sääntö tai periaate on kuitenkin enemmän tai vähemmän tunnettu, mutta meille suomalaisille tämä on jo lähes äidinmaidossa: baarissa kavereiden ja oluen kanssa on aina…

Parhaat tšekkiläiset oluet

Tsekkiläisiä oluita pidetään usein maailman parhaimpina, ja hyvästä syystä. Oluen valmistamisen historia ulottuu pitkälle ja tietotaito on kasvanut useiden sukupolvien aikana. Olutkulttuuri on maassa erittäin vahva. Suosituin olut Tsekeissä lienee vaalea lager, mutta pienpanimot valmistavat luonnollisesti myös tummaa olutta. Tunnetuimmat tšekkiläiset olutmerkit ovat Pilsner Urquell, Budvar eli Budweis (josta kannattaa mainita, että sillä ei ole…

Suomen Paras Olut -kilpailu

Suomi on olutmaa ja täällä valmistetaan useita maistuvia ja kansainvälisesti laadukkaita oluita. Jotta suomalaiset oluet saisivat ansaitsemaansa arvostusta ja tunnettavuutta, ovat Panimo- ja virvoitusjuomateollisuusliitto ja Pienpanimoliitto perustaneet Suomalainen Olut ry:n, joka vuosittain valitsee Suomen parhaimmat oluet. Jo vuodesta 2011 olutalan ammattilaiset ja harrastajat ovat valinneet sokkomaistelulla parhaimmat oluet kuudessa eri sarjassa. Kilpailuun voivat osallistua sekä…